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豇豆卷

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 豇豆卷
  • 豇豆卷
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  • 菜品口味:咸鲜
  • 主要工艺:烧
  • 所需时间:廿分钟
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:平底锅

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食材明细

  1. 豇豆 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 白糖 适量
  • 1

    准备豇豆适量,洗净后备用
  • 2

    锅中加水,加入适量的盐,大火煮开备用
  • 3

    将豇豆放入锅中焯水备用
  • 4

    将焯好水的豇豆过凉水备用
  • 5

    将豇豆卷放入平底锅中略煎
  • 6

    将盐、鸡精及白糖加适量的水调成汁后备用
  • 7

    将调好的调味汁淋入平底锅中,大火烧开后小火焖至豇豆熟后即可关火盛出装盘