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咖喱鸡肉土豆饭

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咖喱
主要工艺：烧
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

鸡肉 2两
土豆 1个

葱花少许
咖喱 1汤匙
淀粉 1汤匙

1
准备材料。土豆去皮切小块，鸡肉切丁。
2
锅烧热，两勺植物油，油热加葱花炒出香味。
3
加鸡肉丁翻炒至颜色变白。

4
加入土豆丁简单翻炒。
5
再加入一勺咖喱粉，翻炒几下。
6
添水没过所有食材。小火炖10分钟左右，汤快收干时，加入1/3碗淀粉水勾芡，出锅。

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