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番茄炒豆腐

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：酸咸
主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：普通
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

西红柿 200g
豆腐 300g
猪肉 50g

葱 10g
姜 5g
盐 5g
五香粉 2g
花生油 30ml

1
豆腐切成小块。
2
猪肉切成小粒。
3
西红柿洗净切成小粒。

4
热锅下油，放入葱姜炝锅。
5
加入肉粒。
6
翻炒至猪肉变色。

7
放入豆腐块。
8
加入西红柿和葱姜末、盐、五香粉。
9
翻炒至豆腐表面开始变金黄色。

10
翻炒至西红柿出汤再烧3分钟关火盛盘。

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