• 美食网广告热线:13773666116

纯奶吐司

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 纯奶吐司
  • 纯奶吐司
  • 纯奶吐司
  • 纯奶吐司
  • 纯奶吐司
  • 纯奶吐司
  • 纯奶吐司
  • 纯奶吐司
  • 纯奶吐司
  • 纯奶吐司
收藏到我的: 常做 做过 想做
  • 菜品口味:奶香
  • 主要工艺:烘焙
  • 所需时间:数小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:面包机

15人评价

食材明细

  1. 高筋面粉 三杯
  2. 牛奶 240ml
  3. 三大勺
  • 奶粉 两大勺
  • 适量
  • 酵母 适量
  • 1

    1、面包机中先加入牛奶一包240ml,盐和糖。
  • 2

    2、再加入面粉三杯,奶粉两大勺,酵母一小勺半,具体的量我不大清楚是按面包机的来的。
  • 3

    3、面包机揉成团,干了加点水,湿了加点面粉,一共用面包机揉了30分钟。
  • 4

    4、加入黄油再揉。
  • 5

    5、一直揉啊揉,揉出膜又是一个肉面程序,还是没有揉出传说中的手套馍,不过已经很好了。
  • 6

    6、面包机功能醒发至两倍大小。
  • 7

    7、拿出来排气,揉成三个团中间醒发15分钟。
  • 8

    8、整形成牛舌卷起。
  • 9

    9、放入面包机内。
  • 10

    10、二次醒发至两倍大小,我放到微波炉中做了热水发酵。
  • 11

    11、烘烤功能浅色40分钟。
  • 12

    12、打开看看吧。
  • 13

    看看组织很不错