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番茄酱

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：酸甜
主要工艺：其他
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：不粘锅

15人评价

食材明细

新鲜番茄 560克

大蒜 4瓣
糖 4大勺
盐适量

1
材料集合图。
2
番茄洗净后用热水烫一下，去皮。
3
番茄去蒂后切成块，和大蒜一起放入搅拌机打成汁。

4
倒入不粘锅中加入糖和盐。
5
大火熬成汁，期间要不停搅拌，防止糊锅。
6
转中火，熬制浓稠状即可。

7
瞧，这可爱的颜色，难怪女儿这么喜欢吃！

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