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酱黄豆

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：烧
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：煮锅

15人评价

食材明细

黄豆适量

葱末适量
生抽适量
冰糖适量
辣椒粉适量

1
把黄豆洗干净找个大点的容器泡黄豆一定要洗干净因为泡黄豆的水还要用
2
大约泡6个小时左右然后把泡好的黄豆和水一起放到锅里用大火煮开
3
水开后放入生抽和适量冰糖甜度按自己口味（白糖也可以但是本人比较喜欢冰糖）改用中火煮

4
等汁水收的差不多的时候放入葱末和辣椒粉（不能吃辣的可以不放）
5
装进保鲜盒里每次吃的时候不用热直接从冰箱里拿出来吃就可以了咸中带甜的脆脆的很是好吃呢

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