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- 菜品口味：甜味
- 主要工艺：煎
- 所需时间：十分钟内
- 制作难度：简单
- 所用厨具：平底锅、蒸锅
15人评价
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紫薯洗净隔水蒸30分钟，用筷子戳透就熟了，凉凉后去皮2
用大勺子将紫薯碾碎3
放入适量的糯米面（也叫江米面），白糖和水4
和面5
用刀切成同样大小的继子，揉成圆形用手掌一按就成小饼了6
将红豆馅挤到小饼的正中间7
将白芝麻倒入碗中，将做好的小饼放入碗中两面粘上白芝麻8
热锅做油，小伙煎紫薯饼，火别大小心炸糊了
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