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准备用料2
奶油奶酪室温软化后，放入大碗用打蛋器搅打至顺滑无颗粒3
加入酸奶4
搅拌均匀5
取若干颗葡萄，去皮，放入榨汁器6
榨80毫升葡萄汁7
倒入奶酪糊中搅拌均匀8
鱼胶粉用5倍凉水浸泡9
放入微波炉中，低火加热1-2分钟至完全溶化10
倒入奶酪糊中11
搅拌均匀12
将蛋糕底铺在6寸活底圆模的底部。再取若干葡萄，去皮后摆放在蛋糕底上13
倒入奶酪糊14
封好保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜15
完全凝固后，取出脱模16
在表面摆上几颗葡萄和几片绿叶装饰
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