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黄米面红糖油糕

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:甜味
  • 主要工艺:炸
  • 所需时间:廿分钟
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:不粘锅

15人评价

食材明细

  1. 黄米面 250克
  • 红糖 适量
  • 核桃仁 适量
  • 玫瑰酱 适量
  • 1

    将黄米面倒入盆中。
  • 2

    用凉水拌成小疙瘩。
  • 3

    揉成面团
  • 4

    揪成小面团放入笼屉,大火蒸10分钟。
  • 5

    蒸好的糕面。
  • 6

    将糕面夹到盆里,手沾凉水趁热将面揉匀。
  • 7

    包入红糖馅。
  • 8

    包好的油糕上面抹油,以防粘连。
  • 9

    炸好的油糕。