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卤水豆腐

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：煮
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅、煮锅

15人评价

食材明细

豆腐一盒

卤水汁适量
芝麻适量
糖适量
盐适量

1
把豆腐切块最好切的稍微大一点最好这样不容易破
2
油炸豆腐这样不容易煮破。最好是放多油，然后没过豆腐因为豆腐会飘起来，这样炸的比较好吃~ 我偷工减料了哈哈
3
把之前炸豆腐的油倒出一些留少许加热

4
倒入卤水汁把豆腐放进去大火煮开然后小火慢炖7分钟左右撒入少量糖盐
5
最后撒上点芝麻出锅咯~

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