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饺馅丸子面

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 饺馅丸子面
  • 饺馅丸子面
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  • 主要工艺:煮
  • 所需时间:廿分钟
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:煮锅

15人评价

食材明细

  1. 面条 适量
  2. 饺馅 半小碗
  3. 白菜 1棵
  • 自制鸡精 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 麻油 适量
  • 1

    1、白菜去老叶,放水里冲洗干净。
  • 2

    2、洗净的白菜放案板上切段。
  • 3

    3、饺馅里放入半小匙淀粉拌匀。
  • 4

    4、煮锅烧开适量水。
  • 5

    5、把饺馅捏成小丸子,水开后转小火,用小匙舀起丸子放入煮锅中。
  • 6

    6、丸子煮熟浮上来后放入切好的白菜煮。
  • 7

    7、放入自制鸡精和适量盐。
  • 8

    8、白菜煮熟后淋入几滴麻油即可关火。
  • 9

    9、另起锅,烧开半锅水。
  • 10

    10、水沸后下面条煮,面条煮熟后捞入汤碗中,浇入烧好的饺馅丸子汤和适量生抽即可食用。
  • 11

    成品图