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水瓜煮螃蟹

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：煮
所需时间：廿分钟
制作难度：普通
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

螃蟹两只 800克
水瓜 500克

姜适量
盐适量

1
材料：螃蟹，水瓜。
2
将螃蟹洗净，去壳，斩为4件。
3
水瓜滚刀切块。

4
起油锅，爆香姜片，下螃蟹稍炒。
5
加适量的清水，烧开。
6
水开后加入水瓜一起煮。

7
待水瓜煮软后，加适量的盐调味就可以了。
8
两只大螃蟹上桌了。

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