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胡萝卜木耳鸡蛋饼

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：原味
主要工艺：煎
所需时间：十分钟内
制作难度：普通

15人评价

食材明细

鸡蛋一个
胡萝卜半个
木耳三朵
面粉一碗

盐适量
生抽适量
五香粉适量

1
水发木耳洗净切碎。
2
胡萝卜去皮洗净切碎。
3
鸡蛋打在碗里，加入适量的水搅匀。

4
把木耳、胡萝卜、面粉放入鸡蛋液里搅拌成可流动的糊状。
5
往面糊里调入盐、生抽、五香粉搅匀。
6
电饼铛接通电源后倒入适量食用油加热，倒入面糊摊开煎熟，一面煎熟翻过来煎另一面。煎熟后切成小块即可食用。

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