1
猪肉切小块,剁碎
2
韭菜切小段
3
韭菜加盐,味精拌均,把韭菜中的水腌制出来。等出水后把水挤干,加入肉馅,拌均即可
4
面粉里加清水,揉好面团,醒20分钟
5
面团搓成长条,切断,擀成水饺皮
6
我玩心太重,做成了不同形状的,不过真的好丑
7
我吃的那种锅贴我是不知道怎么做啦,只有安分的做成饺子状啦
8
冷锅放少量油,放入饺子,开火喽
9
听到噼噼啪啪的声音的时候,加入调好的水淀粉,盖上锅盖,等待出锅中
10
出锅啦,呵呵。除了做到丑一点,味道还是不错的哦,一 口气吃了三个,我真怀疑我是不是做锅贴做累了