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紫薯小馒头

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：甜味
主要工艺：蒸
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：蒸锅

15人评价

食材明细

面粉一斤
紫薯一斤

酵母少许
麦芽糖少许
豆沙少许
水少许

1
把紫薯蒸熟
2
捣烂和面粉混在一起和面
3
揉好面团

4
和白面，擀城皮
5
紫薯做成圆柱包在中间，用刀切开
6
中间可以加点豆沙，或者不加，最后上锅子蒸10分钟就可以了

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