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- 主要工艺：技巧
- 所需时间：三刻钟
- 制作难度：普通
- 所用厨具：电烤箱
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1、洋葱洗净切条，香菜洗净切段备用。2
2、把小米辣、姜、蒜放入石臼中捣成泥。3
3、银鱼洗净控干水分放入小盆中，加入捣碎的姜蒜辣椒。4
4、放入洋葱和香菜。5
5、放入料酒、生抽、盐拌匀。6
6、放入适量香油拌匀。7
7、把拌好的银鱼放在野枇杷野上。8
8、把野枇杷叶上下左右对折包起来，并用牙签固定。9
9、放入烤箱中，200度，烤30分钟即可。10
成品图