1
原料图。2
土豆洗净切小滚刀块，上锅，大火蒸软糯。3
西红柿放入开水中烫一、两分钟，方便去皮。4
撕去外皮。5
去皮的西红柿切小块。6
洋葱切丝。7
包菜切丁。8
鸡汤倒入锅中一旁备用。9
洋葱油锅中爆香。10
炒制变色后放入西红柿翻炒。11
当炒到洋葱变软，西红柿出水时，第一次加入番茄酱。12
汤汁浓稠时加入蒸熟的土豆块。13
最后加入包菜翻炒。14
全部食材变软后，第二次加入番茄酱。15
将炒好的食材放入鸡汤中。16
小火烧开，转大火再烧5分钟，汤汁会更加浓稠，出锅前加入少量食盐调味。