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奶香紫薯茶巾

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：甜味
主要工艺：技巧
所需时间：十分钟内
制作难度：普通
所用厨具：搅拌机

15人评价

食材明细

紫薯适量
糕粉适量

黄油适量

1
紫薯洗净，切片，上锅蒸熟透
2
蒸熟的紫薯，乘热用勺子压成泥
3
将压成泥紫薯，凉透，倒入搅拌机内，加入适量凉开水，搅拌成细泥状，倒出

4
锅内加入一大勺黄油，开小小火，油化加入紫薯泥，不停地搅拌。直至水份蒸发干
5
准备好糕粉，放入适量紫薯泥，用小勺或筷子搅拌，用手抓一把，可以捏成团，这时候开始用手揉，直到揉成团
6
撕一块保鲜膜，揪一个剂子，放膜上

7
包起，攥紧头部，转圈
8
打开，一个茶巾就做好了。一共做了五个，第一个填进我的嘴里了。呵呵

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