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- 主要工艺：烧
- 所需时间：半小时
- 制作难度：简单
- 所用厨具：炒锅
15人评价
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萝卜洗净，切细丝。2
干贝提前泡发，去筋皮。3
熟花生研碎，小葱切葱花，生姜切丝。4
锅里放少许油，热后放入姜丝，葱花爆香。5
放入萝卜丝、花生碎翻炒。6
加入清水，倒入干贝，开大火。。7
用小碗盛适量面粉，倒入少量清水，用筷子打成面碎。8
锅里水开后，倒入打好的面碎，边倒边用勺子搅动，防止黏连。水开后加精盐，改小火煮5分钟即可，出锅前可滴入香油，撒入香菜末。