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辣炒木耳黄瓜

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：炒
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

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食材明细

黄瓜适量
黑木耳适量

食用油适量
生姜适量
大蒜适量
花椒适量
白糖适量
精盐适量
红辣椒适量

1
黄瓜去皮，切小滚刀块。
2
木耳泡发、大蒜切片、生姜切末、红辣椒切斜段。
3
锅里油热后，放入花椒爆香，放入红辣椒段、蒜片、姜末炒出辣味。

4
倒入黄瓜块、木耳翻炒。
5
加1/2汤匙白糖，少许精盐，翻炒均匀即可出锅。

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