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大连铁板鱿鱼须
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
主要工艺:炒
所需时间:十分钟内
制作难度:简单
所用厨具:炒锅、平底锅
15人评价
食材明细
鱿鱼须
350g
洋葱
数片
食用油
适量
辣椒粉
一小勺
孜然粉
一大勺
甜面酱
一大勺
1
鱿鱼须用开水烫焯
2
洋葱切末
3
食用油烧滚,冒烟,关火
4
浇在洋葱末上
5
制成洋葱油
6
锅内加洋葱油,烧热
7
下鱿鱼须翻炒
8
加甜面酱翻炒
9
注意不要糊锅,加适当辣椒粉孜然粉,翻炒均匀,关火,装盘,和夜市一个味道哦
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