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黄瓜拌猪耳

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：拌
所需时间：十分钟内
制作难度：普通

15人评价

食材明细

卤猪耳一个
黄瓜一根

香菜 1棵
蒜一瓣
生抽适量
油辣子适量
味精适量
麻油适量
盐适量

1
1、猪耳朵切成薄片放凉拌大碗里备用。
2
2、黄瓜去皮洗净，去黄瓜心切成条。（黄瓜心水分多不能要）
3
3、香菜洗净切段，蒜去皮剁碎。

4
4、把黄瓜条、香菜段、蒜末放入装有猪耳朵的凉拌大碗里。
5
5、放入生抽、盐拌匀。
6
6、放入油辣子、味精、麻油拌匀即可食用。

7
成品图

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