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紫甘蓝香菇饺子

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 紫甘蓝香菇饺子
  • 紫甘蓝香菇饺子
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  • 菜品口味:原味
  • 主要工艺:煮
  • 所需时间:一小时
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:煮锅

15人评价

食材明细

  1. 面粉 适量
  2. 紫甘蓝 适量
  3. 鲜香菇 适量
  4. 猪肉馅 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 香油 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 适量
  • 1

    看看原料吧
  • 2

    面粉加适量水和好饺子面。
  • 3

    醒面30分钟左右。
  • 4

    香菇去除根部,洗净。
  • 5

    切碎,挤去水分备用。
  • 6

    紫甘蓝洗净剁碎,挤去水分备用。
  • 7

    猪肉馅放酱油,香油,葱姜调匀。
  • 8

    把处理好的紫甘蓝和香菇放肉馅盆里。
  • 9

    加入盐味精,香油,拌匀,即成饺子馅。
  • 10

    醒好的面,做剂子,擀皮,包成饺子。
  • 11

    包好的饺子码整齐。
  • 12

    开水下锅煮饺子。
  • 13

    看看成品吧