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酸奶

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 酸奶
  • 酸奶
收藏到我的: 常做 做过 想做
  • 菜品口味:原味
  • 主要工艺:技巧
  • 所需时间:数小时
  • 制作难度:简单

15人评价

食材明细

  1. 纯牛奶 500ML
  • 酸奶菌 1包
  • 1

    2罐纯牛奶,其实一包菌粉可以做1L的纯牛奶的,这次我只做了500ML的
  • 2

    小奶锅,用于加温牛奶,因为我们没有酸奶机,就要自己加温牛奶咯!!
  • 3

    牛奶直接加入奶锅中慢火加热,到30-40度就可以了哦
  • 4

    把牛奶倒进罐子里面(罐子要先用开水烫过,以便消毒)加入酸奶菌粉,直接摇均匀~!
  • 5

    找个安全的地方,随它,安静的过一晚上
  • 6

    第二天醒来,酸奶做成了,哈哈
  • 7

    没有酸奶机,没有持续保温,其实酸奶一样能发酵成功哦
  • 8

    吃多少盛多少,吃到爽为止哦,哈哈。味道真的比外面的更纯更浓~~!