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红烧排骨

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：五香
主要工艺：烧
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

排骨 500g

姜适量
大蒜适量
八角适量
花椒适量
酱油适量
酱油膏适量
糖适量
鸡粉适量

1
排骨先烫过，备好姜，大蒜，八角，花椒
2
锅里的油热，放入姜，大蒜，八角，花椒爆香，捞出花椒
3
放入排骨翻炒

4
放入酱油，酱油膏炒一下
5
放入水，糖，盖上盖子中小火焖煮排骨熟了
6
大火收干汁，放入鸡粉就可以了

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