濠滨美食网导航

青瓜炒肉片

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：其它
主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

猪肉 250g
青瓜 2个

姜适量
蒜米适量
盐适量
蚝油适量
酱油适量
料酒适量
淀粉适量

1
准备食材
2
猪肉切片用盐，酱油，料酒，胡椒粉，花生油，姜丝腌制20分钟，青瓜切菱形片，蒜米拍碎
3
炒锅放油烧热下蒜米炒香

4
倒入青瓜翻炒
5
待其软依次放酱油，盐调味
6
出锅放一旁备用

7
炒锅放油烧热下肉片
8
肉片变色倒入青瓜
9
加蚝油炒匀即可

加入我的收藏

谁收藏了这个菜？