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芒果布丁

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 芒果布丁
  • 芒果布丁
收藏到我的: 常做 做过 想做
  • 菜品口味:甜味
  • 主要工艺:煮
  • 所需时间:数小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:煮锅、平底锅、蒸锅

15人评价

食材明细

  1. 白凉粉 25克
  2. 大芒果 2个
  3. 牛奶 一盒
  • 1

    1、芒果连皮将果肉切成2片。
  • 2

    2、在切下来的芒果片中果肉的部分划十字,用刀将果肉取出。
  • 3

    3、果肉分成2份。
  • 4

    4、一部分果肉加牛奶放入搅拌机打成果汁。
  • 5

    5、取白凉粉25克,用凉水化开搅匀。
  • 6

    6、将芒果汁倒入奶锅中煮,烧开后倒入化好的凉粉水,搅拌均匀,关火。
  • 7

    7、将芒果果冻液倒入干净的容器中,之前留下的果肉倒入其中。
  • 8

    8、凉后即可食用,冷藏后风味更佳。