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蒜泥木耳菜

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：炒
所需时间：廿分钟
制作难度：普通
所用厨具：炒锅

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食材明细

木耳菜 500克

油适量
盐适量
蒜适量

1
清理好的木耳菜用淘米水浸泡一下。
2
过水冲洗后，沥干水分。
3
蒜瓣切末。

4
坐锅热油，倒入蒜泥煸香。
5
倒入木耳菜。
6
不要加水，慢慢的用锅铲小心的翻炒。

7
翻炒至木耳菜断生，色会变得更绿。
8
入调味料，把蒜泥跟木耳菜翻拌均匀。起锅装盆。

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