收藏到我的： 常做 做过 想做
- 菜品口味：原味
- 主要工艺：煮
- 所需时间：廿分钟
- 所用厨具：煮锅
15人评价
1
材料图2
西红柿去皮切块，丝瓜去皮切块，鸡蛋打散。（我还是喜欢用水烫法去西红柿皮，很方便也很干净）去掉皮皮吃起来很方便，西红柿皮总是漂在饭里，不爽。3
炒锅倒油烧热。4
倒入鸡蛋液划散。5
鸡蛋凝固后推一边，下入切好的丝瓜和西红柿。6
加适量盐。7
倒入清水，我炒菜的同时用另一个锅烧好了水，这样快些。8
煮沸。9
下入面条。10
煮至面条断生，淋生抽。11
淋香油。12
出锅了。