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冬瓜薏仁排骨汤

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 冬瓜薏仁排骨汤
  • 冬瓜薏仁排骨汤
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  • 主要工艺:煮
  • 所需时间:数小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅、煮锅、电子瓦煲

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食材明细

  1. 肋排 300克
  2. 冬瓜 300克
  3. 薏仁 1大把
  • 生姜 适量
  • 适量
  • 1

    食材准备
  • 2

    排骨汆水洗净
  • 3

    放入紫砂锅中
  • 4

    冬瓜不去皮,洗净切成1cm厚的片
  • 5

    等汤开后,倒入冬瓜片,再小火煲1小时
  • 6

    加点盐起锅,吃时不吃冬瓜皮