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鲜虾豆腐卷

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:咸鲜
  • 主要工艺:蒸
  • 所需时间:廿分钟
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:蒸锅、电磁炉

15人评价

食材明细

  1. 豆腐皮 两张
  2. 红虾仁 120克
  3. 肉泥 适量
  • 鸡蛋 一个
  • 香葱 几根
  • 食盐 适量
  • 麻油适量 适量
  • 1

    准备帮这道菜所需的材料
  • 2

    将红虾仁剁碎,香葱切成丁
  • 3

    加入适量的食盐和蛋液以及麻油将所有馅料一起搅拌均匀
  • 4

    将豆腐皮一切为二后将做的馅料均匀摊在上面
  • 5

    然后将豆腐皮卷起
  • 6

    锅中加入适量的水烧开加入卷好的豆腐卷
  • 7

    入锅后蒸个十分钟左右就可以了
  • 8

    蒸好后取出切菱形刀美美的装个盘
  • 9

    再来张成品图