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低粉过筛2
安佳黄油150克（原方200克）3
备砂糖80克，（原方为100克糖粉，因儿子喜欢饼干中有砂糖粒粒，吃起来更脆）4
黄油切碎加入低粉中5
把黄油与低粉轻轻搓合6
加入糖7
轻轻把所有材料混合，不要过份揉搓8
整合成团9
压成面片,封上保鲜纸，放入冰箱冷藏20分钟10
用饼干模压出模形,我做了方形和鱼形的,在方形的面片上用叉子扎也孔状，不扎也行的11
烤箱150度，烤30分钟12
口感酥、脆、香的英格兰曲奇
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