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豆豉空心菜梗

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 实心菜梗 适量
  • 大蒜 数粒
  • 李锦记风味儿豆豉酱 一大勺
  • 小米椒 几个
  • 泡椒水 一勺
  • 一小勺
  • 生抽 适量
  • 1

    材料图
  • 2

    空心菜梗切小段,泡椒切碎,大蒜切片儿。
  • 3

    炒锅倒油烧热。
  • 4

    下空心菜略炒后倒放泡椒水。之后倒放豆豉酱,少了一张图。
  • 5

    加适量的糖提鲜,盐不用放了,因为豆豉酱本身是咸的。
  • 6

    淋少量生抽,翻炒出锅。很美的一个小菜,佐粥配馍卷饼都很好吃。