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油酥小圆饼

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：烘焙
所需时间：一小时
制作难度：简单
所用厨具：电烤箱

15人评价

食材明细

面粉 100克
植物油 30克
白砂糖 40克
鸡蛋 30克
小苏打 1.5克

1
准备用料
2
把糖，油，小苏打倒入大盆
3
充分搅打至白糖溶化

4
加入面粉
5
拌和成面团
6
倒在案台上

7
用擀面杖擀成约0.3厘米厚的大片
8
用瓶盖卡成小圆形
9
排入烤盘

10
放入预热200度的烤箱，烤约10分钟左右，表面金黄即可出炉

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