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青菜炒荷渣

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

黄豆豆渣适量
青白菜一小颗

小红椒三个
蒜末几瓣
盐适量
生抽少许
橄榄油适量

1
打完豆浆的豆渣，青白菜，蒜，辣椒切丁备用
2
倒适量油，热后爆香蒜末和辣椒，倒青菜下去翻炒至熟
3
再加豆渣下去翻炒，加适量盐和生抽酱油，炒至水干，就可起锅了

4
黄豆要洗净充分浸泡后再打豆浆，这样渣比较好吃

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