濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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- 主要工艺:烘焙
- 所需时间:一小时
- 制作难度:普通
- 所用厨具:电烤箱
15人评价
1
普通面粉、水、黄油、糖
2
水油皮活成光滑面团,酥皮搓均匀
3
分别分成小剂子,用水油皮包住酥皮
4
擀成椭圆形,再卷成卷
5
旋转90度
6
重新擀开卷成卷
7
云南食用玫瑰花瓣
8
把皮按扁,包入馅料
9
封口朝下摆在烤盘中,刷上蛋黄液,撒上芝麻做装饰
10
烤箱200度
11
烤箱中层,25分钟左右
12
烤好的月饼非常的香,花香扑鼻