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葡萄干小酥饼

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 葡萄干小酥饼
  • 葡萄干小酥饼
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  • 主要工艺:烘焙
  • 所需时间:三刻钟
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:电烤箱

15人评价

食材明细

  1. 低筋面粉 200g
  2. 黄油 80g
  3. 糖粉 80g
  4. 杏仁粉 20g
  5. 奶粉 10g
  6. 鸡蛋 1只
  • 1

    将黄油软化打发至白
  • 2

    加入糖粉搅拌均匀
  • 3

    分三次加入鸡蛋拌匀
  • 4

    加入葡萄干,之前可以切细。加入过筛粉,轻轻拌至无干粉即可
  • 5

    放在油纸上压平,用一些简单模具做造型或者直接揉小圆压平也可以
  • 6

    厚度为1cm,大概可以做25个
  • 7

    烤箱预热5分钟, 175度上下时间20分钟
  • 8

    冷却之后包入纸袋,送礼佳品