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减脂香蕉面包

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 减脂香蕉面包
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收藏到我的: 常做 做过 想做
  • 主要工艺:烤
  • 所需时间:数小时
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:电烤箱、面包机

15人评价

食材明细

  1. 高筋粉 300g
  2. 香蕉 2根
  3. 牛奶 100g
  4. 鸡蛋 2个
  • 1小勺
  • 白糖 40g
  • 酵母 4g
  • 1

    备好材料。
  • 2

    材料都倒进面包机里搅拌成团即可。
  • 3

    放入冰箱冷藏发酵一夜。
  • 4

    面团发到2倍大,香蕉备好。
  • 5

    分割成2个面团,取一个擀成,撒上碎香蕉粒。
  • 6

    横着卷起来,切割成4个香蕉团,另个面团同样步骤。
  • 7

    8寸模子里抹上一层油,放进香蕉面团,再次发酵。
  • 8

    发到2倍大,190°烤30分钟,上色后盖上锡箔纸。
  • 9

    成品。