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腐乳肉

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 主要工艺:烧
  • 所需时间:廿分钟
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:不粘锅

15人评价

食材明细

  1. 五花肉 适量
  • 适量
  • 姜丝 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 酱油 适量
  • 白糖 适量
  • 腐乳汁 适量
  • 食用油 适量
  • 盐(可不加) 适量
  • 1

    五花肉洗净,切片(或块)。
  • 2

    锅中加水烧沸,加入五花肉焯水,要焯透。
  • 3

    不粘锅加热,倒入适量食用油,油温6、7热后加入葱姜丝,加入适量的白胡椒粉炒香。
  • 4

    加入焯透的五花肉片或五花肉块。翻炒均匀。
  • 5

    加入酱油、白糖。
  • 6

    翻炒均匀。
  • 7

    倒入适量的腐乳汁(腐乳汁的量加的少可以适量加点盐,我没加盐)。
  • 8

    加入适量的清水,翻炒均匀。
  • 9

    煮至汤汁粘稠即可。
  • 10

    好吃,下饭,试试吧!