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奶油饼干

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：烤
所需时间：一小时
制作难度：简单
所用厨具：电烤箱

15人评价

食材明细

低粉 120克
黄油 80克
糖粉 40克
鸡蛋 1个

1
准备原材料，豆沙不忽略掉
2
黄油在室温软化，加入糖粉，用打蛋器一档打至糖溶化，彭松。
3
分次加入鸡蛋液，每次加入都要搅至黄油吸收。

4
筛入低粉，用刮刀搅匀，但是不要用力，搅成面糊即可。
5
烤盘垫上油纸，面糊装放裱袋，裱出自已喜欢的形状。烤箱预170度预热，上下火烤15分钟即可。（烤的时间可按自家的烤箱温度而定）
6
烤好后网架上晾凉密封即可。

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