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- 主要工艺：炒
- 所需时间：十分钟内
- 制作难度：简单
- 所用厨具：炒锅
15人评价
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先让大家看看QQ面吧！就是这种包装的，我们这里的超市很常见，吃起来的口感，有点像北方的土豆粉，但比起土豆粉，又有点想南方的米粉。2
火腿切成小丁，准备好彩蔬粒。3
黄瓜切成丝。4
烧开一锅水，将QQ面从包装袋中取出，放入锅中煮开，千万不要用筷子去拨，否则容易碎。只要水开了，QQ面自然会慢慢散开的。5
煮好的QQ面捞出，放在篓子里，用凉开水冲一遍备用。6
炒锅放少许油，下火腿丁和彩蔬粒炒匀。7
放生抽、胡椒粉、盐和鸡精，炒匀，再放少许水，炒匀。8
下QQ面炒匀。9
收干汤汁即可关火。10
临出锅时，撒上黄瓜丝，拌匀。