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西红柿牛肉汤

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 西红柿牛肉汤
  • 西红柿牛肉汤
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  • 主要工艺:炖
  • 所需时间:数小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 牛肋条 300克
  2. 西红柿 两个
  3. 胡萝卜 一个
  4. 洋葱 一个
  • 番茄酱 150克
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 花椒 适量
  • 1

    原料图
  • 2

    大火煮开把牛肉焯一下,去掉血沫。(忘记拍图片了)锅里放油,把西红柿先煸炒,然后加洋葱煸炒,然后再加入牛肉,加入料酒,番茄酱,糖。
  • 3

    番茄酱炒匀后,加入水开始煮。大火烧开,小火煮两个半小时。
  • 4

    把切好的胡萝卜块放入锅中,继续煮半小时。
  • 5

    放盐,煮五分钟出锅,开吃啦。