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丝瓜杂蔬

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

丝瓜两条

木耳若干朵
毛豆米少许
鸡蛋一枚
油少许
生姜两片
麻油几滴
盐少许

1
丝瓜切滚刀块
2
鸡蛋打好，木耳泡发。
3
毛豆米烧饭时放电饭锅上蒸好，这样炒菜时间可以缩短。

4
锅内油爆热，放入生姜，倒入鸡蛋翻炒。
5
倒入丝瓜翻炒出水分，加入木耳。
6
翻炒片刻，倒入蒸熟的毛豆，加入盐，出锅前滴几滴麻油。

7
是不是很清淡可口？

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