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技巧类

共有244篇技巧类菜谱 ... ...( 按发表时间┊ 按热门度 )

虾仁烧冬瓜

虾仁烧冬瓜
发布：濠滨网友
原料：冬瓜、鲜活虾、葱、姜、高汤、料酒、蒸鱼豉油、天成一味鲜酱油。
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红烧排骨炖土豆

红烧排骨炖土豆
发布：濠滨网友
原料：排骨、土豆、冰糖、葱姜蒜、食盐、十三香、鸡精、酱油、大料、八角。
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水晶饺

水晶饺
发布：濠滨网友
原料：冬瓜、卷心菜、香菇、木耳、胡萝卜、生粉、枸杞子、生姜、蘑菇精、盐、玉米油、生抽。
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蒜香猪肝

蒜香猪肝
发布：濠滨网友
原料：猪肝、姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香味、白酒、蒜末、姜末、大葱末、花椒油、芝麻油、生抽、鸡精、辣椒油、白糖、香菜。
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凤尾虾仁扣冬瓜

凤尾虾仁扣冬瓜
发布：濠滨网友
原料：冬瓜、鲜活虾、香菜、红椒、蒜、蒸鱼豉油（或生抽）、耗油、料酒。
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Biga酵头夏巴达

Biga酵头夏巴达
发布：濠滨网友
原料：Biga酵头：酵母、水、高筋面粉、中筋面粉、全麦粉、黑麦粉、温水、主面团：中筋面粉、酵母、盐、温水、biga酵头。
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芒果爽

芒果爽
发布：濠滨网友
原料：青芒果、盐、白糖。
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自制馒头

自制馒头
发布：濠滨网友
原料：普通面粉、温水、酵母、盐、白糖、植物油。
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蒸煎茄子盒

蒸煎茄子盒
发布：濠滨网友
原料：长茄子、肉末、葱末，姜末、盐、料酒、鸡精和十三香、酱油、生抽、淀粉。
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口味豆角碎

口味豆角碎
发布：濠滨网友
原料：豆角、豆豉、小米辣、姜蒜、油、蒸鱼豉油、味精、味椒盐。
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