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卤

共有52篇卤菜谱 ... ...( 按发表时间┊ 按热门度 )

茄子打卤面

茄子打卤面
发布：濠滨网友
原料：面、茄子、西红柿、猪肉末、香菇、葱、蒜末、姜、酱油、料酒、桂林辣椒酱、鸡精、盐、香油。
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卤鸡爪

卤鸡爪
发布：濠滨网友
原料：鸡爪、卤料包、葱段、老姜、花椒、干辣椒、三奈、八角、青花椒、桂皮、草果、红蔻、茴香、丁香、冰糖、盐。
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卤五花肉

卤五花肉
发布：濠滨网友
原料：五花肉、八角、香叶、花椒粒、茴香、干红辣椒、桂皮、陈皮、草果、料酒、酱油、盐、料酒等、冰糖。
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卤香素鸡

卤香素鸡
发布：濠滨网友
原料：素鸡、青红尖椒、葱、姜、蒜、五香料、老抽、料酒、糖、盐、鸡精。
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红烧鸡翅

红烧鸡翅
发布：濠滨网友
原料：鸡翅、白糖、八角、盐、鸡粉。
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秘汁素鸡

秘汁素鸡
发布：濠滨网友
原料：素鸡、自制秘汁、生抽、耗油、香油、辣椒油。
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秘制卤肉

秘制卤肉
发布：濠滨网友
原料：五花肉、大料、花椒、香叶、山柰、辣椒、草果、葱姜、料酒、老抽、生抽、玫瑰腐乳汁、冰糖、盐。
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香卤肥肠

香卤肥肠
发布：濠滨网友
原料：肥肠2500克、芝麻油10克、生姜100克、李锦记卤汁400克、草果5克、栀子5克、花椒5克、茴香5克、陈皮5克、广香5克、干姜片5克、莨姜片5克。
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辣卤猪蹄

辣卤猪蹄
发布：濠滨网友
原料：新鲜猪蹄、姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、豆蔻、山奈、草果、盐、料酒、生抽、老抽、冰糖、胡椒粉、鸡精。
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五香卤鸭翅

五香卤鸭翅
发布：濠滨网友
原料：鲜鸭翅、小鱿鱼、鸡蛋、熟芝麻、卤水汁、水、老抽、生抽、蒜头、姜、丁香、香叶、红糖、酒、八角、黑椒粒、干辣椒、五香粉。
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