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凉拌双丝

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：拌
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：煮锅

15人评价

食材明细

胡萝卜 1根
土豆 1个

蒜泥适量
盐 3g
白糖 5g
生抽 2勺
米醋 3勺
味精 1g
熟芝麻适量
油辣子一勺

1
准备好材料。
2
土豆切丝。
3
胡萝卜切丝。

4
胡萝卜丝和土豆丝下水焯一下，也就1—2秒钟。
5
捞出马上放凉水盆里过凉
6
大蒜捣成蒜泥，加盐、白糖、酱油、醋、味精调匀。

7
浇入三丝中。
8
再加一勺油辣子和少许熟芝麻。
9
拌匀即可使用。

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