濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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- 主要工艺:拌
- 所需时间:廿分钟
- 制作难度:简单
- 所用厨具:煮锅

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食材明细
- 胡萝卜 1根
- 土豆 1个
- 蒜泥 适量
- 盐 3g
- 白糖 5g
- 生抽 2勺
- 米醋 3勺
- 味精 1g
- 熟芝麻 适量
- 油辣子 一勺
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准备好材料。
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土豆切丝。
3

胡萝卜切丝。
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胡萝卜丝和土豆丝下水焯一下,也就1—2秒钟。
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捞出马上放凉水盆里过凉
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大蒜捣成蒜泥,加盐、白糖、酱油、醋、味精调匀。
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浇入三丝中。
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再加一勺油辣子和少许熟芝麻。
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拌匀即可使用。