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爆炒三眼蟹

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：烧
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅、不粘锅

15人评价

食材明细

三眼蟹五个

葱适量
姜适量
蒜适量
植物油适量
料酒适量
老抽适量
食盐适量

1
将三眼蟹刷洗干净，葱姜切一切。
2
再剥两瓣蒜头
3
坐锅热油适量，

4
下葱姜蒜爆香
5
倒下蟹翻炒
6
加料酒大概一勺

7
加老抽酱油大概一勺
8
加入适量的水大火煮一会儿
9
尝一尝咸淡，加食盐少许略等即可关火

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