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秘制兰花板栗红烧肉
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:咸甜
主要工艺:烧
所需时间:十分钟内
制作难度:普通
所用厨具:炒锅
15人评价
食材明细
五花肉
400克
板栗
1袋
西兰花
150克
葱片
适量
姜片
适量
蒜片
适量
李锦记秘制红烧汁
30克
花生油
适量
1
先将五花肉切成2厘米长的正方形
2
板栗一包
3
西兰花切小朵
4
锅内烧热油将切好的肉块放锅里进行炸制,将五花肉炸到色泽金黄即可捞出控油。
5
锅内留少许油,爆响葱姜蒜片,加入红烧汁
6
倒入控好油的五花肉和板栗再添入适量水进行大火烧开,用小火进行炖烧25分钟;
7
等汤汁基本快要烧干,进行收汁挺火即可
8
将烫好的西兰花围在盘边
9
将烧好的红烧肉盛在兰花内即可!
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