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南瓜包子
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
主要工艺:蒸
所需时间:廿分钟
制作难度:简单
所用厨具:蒸锅
15人评价
食材明细
发面
适量
南瓜
适量
油
适量
五香粉
适量
瑶柱
适量
葱
适量
姜
适量
1
南瓜刨丝,葱姜,瑶柱,五香粉,盐油搅拌
2
用发面包起来
3
包好后的包子要放板上醒发,看到包上面的褶子不明显了,包子涨大了,用手按着有弹性了,就可以上锅蒸了
4
顺手做了几个荷叶饼,可以夹红烧肉的
5
蘸的醋汁配料 蒜蓉 花生碎,香菜
6
给配料上加上醋和香油
7
喜欢辣子的加上辣椒
8
上锅蒸15分就好了,这里的15分是指锅开了后在蒸15分钟
9
成品
10
成品
11
切开
12
浇上蘸汁
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