濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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- 主要工艺:炒
- 所需时间:十分钟内
- 制作难度:普通
- 所用厨具:炒锅
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食材明细
- 米粉 一碗
- 白菜 一棵
- 肉末 100克
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 干辣椒 适量
- 生抽 适量
- 味精 适量
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1、白菜洗净切成细丝备用。
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2、葱白葱叶分开切段、辣椒切段,姜、蒜切碎。
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3、炒锅上火,放入辣椒、姜、蒜炒香。
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4、放入肉末翻炒断生。
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5、放入白菜翻炒断生。
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6、放入米线翻炒。
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7、放入生抽、盐、味精调料。
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8、放入葱叶翻炒两下即可出锅。
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成品图